Traditionell karbonisierte Fichte und Tanne im Vergleich

Untersuchung traditioneller Verkohlungsmethode

Zeitaufwand, Temperatur und Ergebnisse im Vergleich

Für eine genauere Einschätzung des Verkohlungsprozesses wurden drei gesägte Fichten – und Weißtannenbretter zu je 190 × 24 × 4000 mm³ zu einem Kamin zusammengebunden und in kurzer Zeit (3 – 4 Minuten)mit offener Flamme verkohlt.

Die Oberflächentemperatur der Fichte stieg etwas langsamer an als jene der Tanne, jedoch war der Schrumpfeffekt des Holzes bei Fichte deutlicher. Außerdem stieg der pH-Wert der beiden Hölzer deutlich an, was auf eine höhere Resistenz gegen Pilze hindeuten könnte.

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